Nos brasseurs ont sélectionné des malts et des houblons de très grande qualité pour chacune de nos recettes.

Notre savoir-faire vigneron, nous a permis de créer des assemblages délicats et innovants, pour offrir un très large choix de bières artisanales, unique en Provence. Aujourd’hui notre microbrasserie met à profit un savoir-faire décliné en trois univers.

La brasserie la plus médaillée de provence

*Observation au 1er janvier 2019

Nos brasseurs ont sélectionné des malts et des houblons de très grande qualité pour chacune de nos recettes.

Notre savoir-faire vigneron, nous a permis de créer des assemblages délicats et innovants, pour offrir un très large choix de bières artisanales, unique en Provence. Aujourd’hui notre microbrasserie met à profit un savoir-faire décliné en trois univers.

La brasserie la plus médaillée de provence

*Observation au 1er janvier 2019

La Trop est née sur la route des plages, à St-Tropez, dans la petite brasserie artisanale Carteron. Elle acquit sa personnalité unique grâce au savoir-faire de Thomas Carteron, vigneron en Provence pendant 10 ans. La blonde de Saint Tropez, La trop, l’élégante, se déguste pour prolonger son moment de vacances. Véritable symbole des vacances en Provence, vous pourrez ainsi apprécier sa rondeur et son caractère aussi bien lové dans un transat que lors d’une soirée animée entre amis.

Depuis 2017, nous brassons à Hyères les Palmiers 11 recettes traditionnelles et innovantes: blonde, blanche, IPA, blonde BIO, bière ambrée, double IPA, bière rosée, bière SOUR, bière de noël, la blondinette…

Disponible en bouteille 33cl et 75cl ou en fût.

La Trop est née sur la route des plages, à St-Tropez, dans la petite brasserie artisanale Carteron. Elle acquit sa personnalité unique grâce au savoir-faire de Thomas Carteron, vigneron en Provence pendant 10 ans. La blonde de Saint Tropez, La trop, l’élégante, se déguste pour prolonger son moment de vacances. Véritable symbole des vacances en Provence, vous pourrez ainsi apprécier sa rondeur et son caractère aussi bien lové dans un transat que lors d’une soirée animée entre amis.

Depuis 2017, nous brassons à Hyères les Palmiers 11 recettes traditionnelles et innovantes: blonde, blanche, IPA, blonde BIO, bière ambrée, double IPA, bière rosée, bière SOUR, bière de noël, la blondinette…

Disponible en bouteille 33cl et 75cl ou en fût.

« Dès que j’ai créé ma brasserie artisanale à Hyères, à quelques mètres de la source historique de la ville, j’ai voulu brasser avec cette eau pure et fortement minéralisée, pour produire une bière d’exception. » Thomas Carteron. C’est la bière signature de notre brasserie.

Elle est brassée avec de l’eau de Source.

L’eau de brassage représente 80% de la recette. Ainsi, grâce à sa pureté, les arômes des malts et des houblons sont encore plus délicats et précis. Grâce à tous leurs minéraux, les levures génèrent des parfums incroyables et harmonieux. Disponible en bouteille 33cl.

« Dès que j’ai créé ma brasserie artisanale à Hyères, à quelques mètres de la source historique de la ville, j’ai voulu brasser avec cette eau pure et fortement minéralisée, pour produire une bière d’exception. » Thomas Carteron. C’est la bière signature de notre brasserie.

Elle est brassée avec de l’eau de Source.

L’eau de brassage représente 80% de la recette. Ainsi, grâce à sa pureté, les arômes des malts et des houblons sont encore plus délicats et précis. Grâce à tous leurs minéraux, les levures génèrent des parfums incroyables et harmonieux. Disponible en bouteille 33cl.

Comblez vos envies d’excellence avec la bière Pure, L’Esprit de Provence, notre nouvelle création qui s’inspire du savoir faire vigneron de Thomas et de l’expertise brassicole de Brice.

PURE est une bière BIOLOGIQUE artisanale de Provence, qui bénéficie d’une qualité d’eau irréprochable digne des meilleurs restaurants étoilés. Nos brasseurs ont sélectionné 3 malts BIO et 3 houblons BIO d’une grande finesse, afin d’apporter une amertume subtile et équilibrée. Pour appuyer son profil singulier, combinant des notes florales, fruitées et boisées, nos brasseurs assemblent aussi quelques épices au cours du brassage. Pendant la garde, nous réalisons un houblonnage à cru (dry hopping) et un élevage avec plusieurs essences de bois.

Disponible en bouteille 33cl et 75cl.

Comblez vos envies d’excellence avec la bière Pure, L’Esprit de Provence, notre nouvelle création qui s’inspire du savoir faire vigneron de Thomas et de l’expertise brassicole de Brice.

PURE est une bière BIOLOGIQUE artisanale de Provence, qui bénéficie d’une qualité d’eau irréprochable digne des meilleurs restaurants étoilés. Nos brasseurs ont sélectionné 3 malts BIO et 3 houblons BIO d’une grande finesse, afin d’apporter une amertume subtile et équilibrée. Pour appuyer son profil singulier, combinant des notes florales, fruitées et boisées, nos brasseurs assemblent aussi quelques épices au cours du brassage. Pendant la garde, nous réalisons un houblonnage à cru (dry hopping) et un élevage avec plusieurs essences de bois.

Disponible en bouteille 33cl et 75cl.

Location

tireuse à bhyères

Nous proposons également la location de tireuses à bières pour tous vos évènements. Selon vos besoins, nous mettons à votre disposition une gamme de tireuses mobiles, pour des évènements familiaux, en tirage simple, jusqu’à des opérations publiques, des festivals, en tirage 2 becs, avec un débit allant jusqu’à 140 litres/heure, soit près de 10 demis/minute.

 

Location

tireuse à bhyères

Nous proposons également la location de tireuses à bières pour tous vos évènements. Selon vos besoins, nous mettons à votre disposition une gamme de tireuses mobiles, pour des évènements familiaux, en tirage simple, jusqu’à des opérations publiques, des festivals, en tirage 2 becs, avec un débit allant jusqu’à 140 litres/heure, soit près de 10 demis/minute.

 

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