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La C Blonde

3,50

La robe est lumineuse, brillante et profonde.La bulle est délicate.
La mousse est dense, modérément adhérente et dessinant une couronne régulière.

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Description

NOTES DE DÉGUSTATION

La robe est lumineuse, brillante et profonde.La bulle est délicate. La mousse est dense, modérément adhérente et dessinant une couronne régulière.
Le nez est voluptueux et riche. La première attaque maltée est franche et généreuse, avec des notes de spiritueux. Puis des épices, rappelant nos paysages de Provence, relèvent cette ambiance du Sud, sur des notes de chaumes et de fleurs de garrigue. La bouche est directe, harmonieuse. Les parfums sont portés par une touche légèrement vaporeuse, aérienne. Les houblons s’équilibrent parfaitement avec les malts, l’amertume est légère. Le corps est généreux, alliant des arômes de nectarine, puis des notes plus précises
d’abricots compotés. La finale est magnifique. On ressent avec certitude que l’eau de source, chargée en minéraux, permet à tous ces arômes de se mêler avec une incroyable
précision. C’est une belle signature pour la Brasserie Carteron.

CONSEILS D’ACCOMPAGNEMENT

Tout simplement à l’apéritif ou pour accompagner un repas avec des grillades, un carpaccio de boeuf ou un poisson grillé. Cette bière est également idéale avec de fins crustacés.
Servir bien frais (6-8°C).

Avis

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